Арт-пространство mArs запускает новый цикл лекций «Еда «на раёне» с ресторанным критиком Тамарой Ивановой-Исаевой. 27 сентября мы начнем с одного из лучших гастрономических районов Санкт-Петербурга – Петроградской стороне.

Нет среди старых районов Петербурга другой такой истории взлетов и падений, какую пережила Петербургская-Петроградская сторона. Любимое детище Петра, колыбель города превратилась после переезда «центров принятия решений» на другой берег почти что в ремесленную окраину. Лишь появление в 1803 году наплывного моста с Васильевским островом оживило и Большой проспект, и прилегающие улицы. Но главный расцвет происходит на П.С. после открытия в 1903 году Троицкого моста. В новые особняки и доходные дома устремляется и крупная буржуазия, и министры, и балерина Кшесинская. Кинотеатры, фотоателье, первый крытый каток, Зоосад и рестораны превращают район в центр «культуры и отдыха». Тогда же П.С. приобретает славу и зоны комфорта – новые дома потрясают центральными пылесосами и снеготаялками на крышах. Они привлекают номенклатуру и после революции, когда здесь селятся и советские чиновники, и знаменитые артисты. Процесс продолжается и сегодня.

Нынешняя Петроградская – это еще и один из главных центров ресторанного Петербурга. Десяток ресторанных кластеров – Б. Зеленина, Большой, Каменноостровский и Кронверкский проспекты и проспект Добролюбова, набережная Адмирала Лазарева, район телебашни насчитывают сегодня более 600 заведений общепита, и это число лишь растет.

О лучших из них – и об истории «петроградского» общепита в целом- мы и поговорим 27 сентября в 19.00 на Марсовом поле, 3